羟基酪醇共晶
Cocrysta® Hydroxytyrosol是由橄榄多酚的活性成分——羟基酪醇与可食用配体经共结晶工艺制备得到的结晶性粉末。具有含量高、吸湿性低、优异的物理/化学稳定性，同时具有优异的粉末流动性和可压片性能，可适用于各种制剂形式。
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什么是羟基酪醇
羟基酪醇是橄榄提取物的生物活性成分，是迄今发现最强的天然抗氧化剂，其抗氧化能力是维生素C的10倍以上，具有多种生物和药理活性：
通过降低低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯保护心血管
能够穿透血脑屏障，改善记忆力和学习能力
抑制酪氨酸激酶，减少黑色素生成，提升皮肤亮度
应用痛点
羟基酪醇熔点低、极易吸湿，吸湿后为粘稠的糖浆状，稳定性差，极大限制了其在食品、保健品和化妆品中的应用。目前上市产品普遍使用的是橄榄粗提物，但粗提物中羟基酪醇含量小于20%，且仍然存在不稳定的问题。
Cocrysta® Hydroxytyrosol——稳定的羟基酪醇
我们采用共晶技术，将粘稠油状的羟基酪醇转化为流动性优异的结晶性粉末。该产品吸湿性低，是目前稳定性优异的羟基酪醇原料，可制备软胶囊、硬胶囊、片剂、软糖等多种剂型，应用于保健品、食品、化妆品领域。
适用剂型广泛：软胶囊、硬胶囊、软糖、
片剂、粉剂
低吸湿性
高稳定性
天然的水溶性
强抗氧化剂
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